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クラフィンとはクロワッサン×マフィンのハイブリットスイーツ♡

カリフォルニア州サンフランシスコの「Mr. Holmes Bakehouse」というベーカリーで作られ、連日行列が絶えない人気商品の一つです♪

生地はクロワッサン、形やフレーバーはマフィンというクロフィンはサクサクの表面に対し、中はしっとりとした味わい☆

更にクロフィンは定番のプレーン味からチョコや抹茶、ピーナツバターやキャラメルなど様々なフレーバーを楽しむことができるのも魅力の一つです
残念ながらまだ日本には店舗がありません。
実際に食べられるお店はサンフランシスコの「Mr.Holmes Bakehouse」のみ

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